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La festa degli asparagi a Beelitz

Ci siamo quasi: inizia la stagione degli asparagi! “Tipicamente tedesca” possiamo definire questa verdura bianca che, insieme a qualche patata, prosciutto e Sauce Hollandaise (una salsa tipica per gli asparagi) costituisce un piatto semplice e delizioso. Ma la stagione degli asparagi ha una durata limitata: a fine aprile/inizio maggio cominciano …

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