Marco Giudizio

Informazioni sull'autore Marco Giudizio

Sono un pasticcere italo francese di 29 anni e vivo a Firenze. Da sempre amo fare e degustare dolci internazionali. Amo viaggiare e conoscere posti nuovi e culture diverse. Ovunque vada cerco la migliore pasticceria ed assaggio la specialità tipica più nota poi, quando torno a casa, mi piace riprodurla apportando delle modifiche, se necessario, per di ottenere il risultato desiderato. http://www.marcogiudiziopastrychef.com/

Gastronomia

Runebergintortuu, i dolcetti che sono una poesia

Ecco la mia ricetta deli deliziosi e davvero irresistibili dolcetti finlandesi di Runeberg. Ogni anno potete trovare questi semplici e veloci da preparare tortini in tutte i cafè e pasticcerie finlandesi in occasione della commemorazione del compleanno del celebre poeta Johan Ludvig Runeberg, il 5 febbraio. La loro semplicità e il loro gusto delicato ed appagante conquista proprio tutti… Io li ho apprezzati sin da subito, e voi?

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